начало » Школа сомелье »

 

 

Дегустация сыров и "Сыр-Вино" клубом "Выбор сомелье"

06.09.2007 г. в Школе сомелье состоялась эксклюзивная дегустация сыров "Камамбер" и дегустация "Сыр-Вино" клубом "Выбор сомелье".

По предложению журнала "Магазинъ" в этот день были продегустированы 6 видов сыров "Камамбер", представленных на рынке Украины и определен, по мнению сомелье, лучший из них.

На дегустацию "Сыр-Вино" были представлены 8 видов французских, итальянских, немецких сыров и 5 видов разнообразных напитков :

- Шампанское брют "Госсэ";

- белое сухое французское вино Шабли "Chateau De Maligny";

- красное сухое чилийское вино "Альтаир";

- белое десертное французское вино Сотерн "Chateau La Foret";

- Арманьяк " Larressingle Х.О".

Напитки на дегустацию любезно предоставила компания "Винфорт".

На дегустации присутствовали члены клуба "Выбор сомелье" :

1.Николай Благополучный - Президент клуба "Выбор сомелье".

2.Наталья Благополучная - Президент Всеукраинской ассоциации виноделов и сомелье.

3.Александр Галич - представитель компании "Винфорт" (г.Одесса).

4.Петр Мостовой - сомелье ресторана "Порто Мальтезе" (г.Киев).

5.Денис Сапожников - сомелье ресторана "Маракеш" (г.Киев).

6.Серегей Подгорный - сомелье ресторана "Шафран" (г.Киев).

7.Ярослав Лушников - сомелье ресторана "Первак" (г.Киев).

8.Виталий Ковач - директор винного бутика "Вино-Тютюн" (г.Киев).

9.Александр Беляев - сомелье ресторана "Паста Проджект" (г.Донецк).

 

Результаты дегустации будут опубликованы в октябрьском номере журнала "Магазинъ".